Produkty pro háček kávy (3)
100% přírodní Ras Hanout
Ras el hanout je silně aromatická a málo pálivá směs. Má zvláštní, teplou a jemnou chuť. Je to směs chutí, mezi kterými převládají: pálivá paprika, koriandr, kmín, česnek, máta, bobkový list a sůl.
Použití Ras el hanout v kuchyni:
Oživuje kuskus, tajiny, pastilly, zeleninové pokrmy, mořské plody, bílé maso a ryby.
Přínosy Ras el hanout:
Je protizánětlivý, antibakteriální a antioxidant...
Alžírská polévka
SPECiÁLNÍ RAMADÁNSKÁ POLÉVKA
Ingredience pro 6 porcí
350 g jehněčí, skopové nebo telecí plece
1 střední cibule
1 střední brambor
1 malá mrkev